Preparar massas, recheios e coberturas para salgados diversos; Modelar e assar salgados, seguindo receitas e padrões de qualidade; Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposição quando necessário; Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar; Colaborar com a equipe na criação de novos produtos e aprimoramento dos existentes. Experiência comprovada como Salgadeiro, preferencialmente em microempresas do ramo alimentício.
Conhecimento em técnicas de preparo de massas, recheios e modelagem de salgados.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão, com foco em resultados e prazos.
Comprometimento com a qualidade, higiene e segurança alimentar.
Ensino fundamental completo (desejável).